Потрясающе вкусная идея приготовления творожных оладий – с куриным фаршем и зеленью. Это не оладьи, а сказка! Сытные, сочные, вкусные, и универсальные – подходящие и для чаепития, и для перекуса, и как замена хлеба к первым и вторым блюдам. Ну вот прелесть же, а не оладьи!
К тому же, творог можно сделать самим из молока, как – описано здесь. Куриного фарша нужно совсем немного – 200 г вполне хватит на 300-350 г творога. Так что оладушки получаются еще и относительно бюджетными. Готовим? 
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 9% 350 г
- Куриный фарш 200 г
- Зелень пучок
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Приправы молотые, соль по вкусу
Шаги
-
В миску выкладываем творог и нарубленную зелень. -
Добавляем фарш. Режем лук и пропускаем через пресс чеснок. -
Бросаем свои любимые молотые приправы, вбиваем яйцо, солим по вкусу. Перемешиваем. -
Ложкой выкладываем на горячее растительное масло наш творожной фарш. Жарим с одной стороны до золотистости. Вторую сторону жарим под закрытой крышкой.
Вот и готовы наши вкусные творожные оладушки с зеленью и фаршем. Приятного!
Ваш Smakolik ♥
