Если вы ищете рецепт, как приготовить утку с апельсинами и яблоками в духовке, чтобы она получилась сочной, ароматной и с аппетитной румяной корочкой, этот вариант вам обязательно понравится. Запеченная утка с соусом терияки сочетает в себе нежное мясо, легкую цитрусовую кислинку и насыщенный сладко-соленый вкус азиатского соуса. Благодаря маринаду утка остается мягкой и сочной, а во время запекания покрывается красивой карамельной глазурью. Такой рецепт утки в духовке отлично подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина, ведь готовится он достаточно просто, а результат неизменно впечатляет. 
Ингредиенты
Порции: –+
Шаги
-
Первым делом подготавливаем утку. Промываем ее и убираем лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца. -
Смешиваем в отдельной емкости соус терияки, горчицу, соль и специи по вкусу. -
Нарезаем яблоки и апельсин. -
Яблоки с апельсином помещаем внутрь утки. Сверху утку смазываем смесью из терияки и горчицы. -
Заворачиваем утку в рукав. Отправляем запекаться в духовку при температуре 150 градусов на 2,5 часа. -
Спустя 2,5 часа разрезаем аккуратненько рукав, и снова отправляем в духовку еще минут на 40, чтобы корочка зарумянилась и стала хрустящей.
Вот и готова вкусная утка с яблоками и апельсинами! Получается ну очень вкусно.
Смачного!
Ваш Smakolik ♥
