Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо – гречка с курицей и капустой. Это отличный вариант, чтобы разнообразить свое повседневное меню – насыщенный вкусом, сытный, классный гарнир с мясом порадует вас и вашу семью. Части курочки можно взять любые – крылышки, окорочка или бедра. Готовим? 
Ингредиенты
Порции: –+
- Курица 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Гречка 1 стакан
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 г
- Масло растительное 5 ст.л.
- Приправы, соль, лавр по вкусу
Шаги
- Для приготовления гречки с курицей возьмем казанок или любую другую толстостенную кастрюлю.
-
Наливаем в казан растительное масло, выкладываем мясо и обжариваем минут 5-7 на среднем огне. Лук рубим и бросаем к мясу. -
Следом – натертую морковь. -
Обжариваем вместе с мясом еще минут 5, добавляем нашинкованную капусту. Обжариваем еще 5 минут. -
Гречневую крупу промываем и выкладываем к курице с овощами. -
Бросаем лавр, молотые приправы по вкусу. Заливаем горячей водой – на стакан гречки берем 2 стакана воды. - Доводим до кипения, накрываем крышкой и на минимальном огне готовим, пока вся вода не впитается в крупу. Не забываем посолить.
Вот и готова наша вкуснейшая гречка с курицей и капустой! Приятного аппетита!
