Рис с грибами на сковороде — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить буквально за полчаса. Рис — это универсальный гарнир, который хорошо сочетается с разными продуктами. А обжаренные грибы придают всему блюду пикантность и насыщенность. Это блюдо можно дополнить луком, чесноком, сливками, сыром или другими специями по вашему вкусу.

Ингредиенты
Порции: –+
- Рис белый 2 стакана
- Масло сливочное 40 г
- Масло растительное 2 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соус соевый 2 ст.л.
- Специи, соль, лавр по вкусу
- Грибы 300 г
- Бульон 4 стакана
Шаги
- Берем сковородку побольше, или казан. Добавляем сливочное масло и растительное.
- Бросаем измельченный лук и морковь, и обжариваем минуты 3.
- Далее выкладываем уже предварительно обжаренные грибы и вливаем соевый соус.
- Выкладываем промытый рис. Бросаем любимые специи по вкусу.
- Заливаем бульоном, подсаливаем, доводим до кипения и накрываем крышкой.
- Оставляем на самом минимальном огне до полной готовности риса.

Вот и готов рис с грибами на сковороде! Очень вкусно получается, а с рублеными котлетками и таким салатом — просто объедение!





