Омлет с луком, колбасой и зеленью – это сытный, простой и вкусный вариант, который подойдет для завтрака, обеда или ужина. Вообще, это просто отличное блюдо, ведь его можно приготовить буквально за несколько минут. Омлет можно делать с разными начинками, в зависимости от вашего вкуса и настроения.
Такой омлет можно готовить традиционным способом – на сковороде, а можно как в моем варианте – в мультиварке, причем на режиме «выпечка»
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 8 шт.
- Лук репчатый ½ шт.
- Масло растительное 5 г
- Колбаса копченая 150 г
- Укроп, зелень по вкусу
- Соль, специи по вкусу
- Молоко 50 г
Шаги
- На небольшом количестве растительного масла обжариваем нарезанный лук. Я обжаривала непосредственно в мультиварке. Но все те же действия можно сделать и на сковороде.
- Бросаем к луку нарезанную колбасу.
- В отдельной миске смешиваем яйца и нарезанный укроп.
- Подсаливаем по вкусу и добавляем любимые специи.
- Вливаем молоко. И хорошенечко перемешиваем с помощью венчика или вилки.
- Далее выливаем нашу омлетную массу к луку с колбасой. Если вы готовите в мультиварке, то закрываем крышку и оставляем на 20 минут в режиме «Выпечка». Если на сковороде, то на медленном огне готовим минут 10-15.
Вот и готов наш вкусный омлет с луком и колбасой.
Смачного!
Ваш Smakolik ♥