Очень вкусное и простое блюдо – котлеты, запеченные в духовке с картошкой. Это не только очень вкусно, но и необычно. А еще практично – в одном блюде мы сочетаем сразу и мясное блюдо, и гарнир! 
Ингредиенты
Порции: –+
- Фарш мясной 500 г
- Пюре картофельное 200 г
- Масло растительное 1 ст.л.
- Специи, соль по вкусу
- Лук репчатый ½ шт.
- Майонез 4 ч.л.
Шаги
-
В фарш добавляем любимые молотые специи и соль. Хорошо вымешиваем. Использовать можно любой фарш по вашему вкусу: говяжий, свиной, куриный или смешанный. Главное, чтобы он был свежим и качественным. -
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Влажными руками формируем небольшие по размеру шарики. Выкладываем их в форму. -
И сверху прижимаем наши мясные шарики таким образом, чтобы посередине получилось углубление. Я для этого использовала пластиковую бутылку с крышкой, но можно это проделать и с помощью чайной ложки. -
Выкладываем в углубление нарезанный лук. -
И пол чайной ложки майонеза. -
Теперь выкладываем готовое картофельное пюре. Накрываем форму крышкой или фольгой и отправляем в духовку. Оставляем на полчаса при температуре 200 градусов. Затем крышку (или фольгу) убираем, и оставляем в духовке еще на 10 минут.
Вот и все, наше вкуснейшее блюдо – стожки из фарша с картошкой в духовке готово!
Приятного аппетита!
Смачного!
Ваш Smakolik ♥
