По этому рецепту можно готовить не только лосось, но и любую красную рыбку, которую вы любите — получится тоже очень вкусно. Времени уходит на приготовление совсем немного.
Ингредиенты
Порции: –+
- Стейк лосося 1 шт.
- Масло сливочное 70 г
- Масло оливковое 1 ч.л.
- Чеснок 2 зубка
- Розмарин 3-5 веток
- Соль по вкусу
- Тимьян 3-5 веток
Шаги
-
На сковороде разогреваем сливочное и оливковое масло. Бросаем тимьян, розмарин и пропущенный через пресс чеснок. Обжариваем все вместе 5 минут, затем убираем все со сковороды. -
Стейк лосося подсаливаем. И выкладываем на сковороду. -
Обжариваем сначала с одной стороны до румяности (минут 5). Затем переворачиваем, накрываем крышкой, и держим на огне еще минут 5.
Вот и все, наш вкусный стейк лосося готов! Приятного аппетита!
Ваш Smakolik ♥
