Очень вкусный манник на кефире – один из любимых видов выпечки в нашей семье. Еще бы, ведь манник получается очень вкусным, воздушным, с удивительным сливочным привкусом.
А готовить манник совсем несложно и из самых доступных и простых продуктов! Непременно попробуйте, и убедитесь в этом сами!
Готовим?! 
Смотрите также: Простой шоколадный бисквит с орехами
Ингредиенты
Порции: –+
- Кефир 1 стакан
- Манка 1 стакан
- Сахар-песок 1 стакан
- Мука пшеничная 1 стакан
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло сливочное 90 г
- Разрыхлитель 10 г
- Ванильный сахар 10 г
Шаги
-
Соединяем кефир, манку и ванильный сахар. -
Размешиваем с помощью миксера или блендера, и оставляем на 20 минут, чтобы манка набухла. -
Тем временем в отдельной миске соединяем мягкое сливочное масло, яйца и сахар. -
Размешиваем. -
Соединяем манку, которая уже к этому времени настоялась, и яично-сахарную смесь. -
Просеиваем муку. И с помощью миксера размешиваем. -
Выливаем тесто в форму (у меня в форма в виде сердечка). -
Предварительно разогреваем духовку, отправляем наш пирог и при 180 градусах печем 35-45 минут (в зависимости от вашей духовки). Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Манник получается очень вкусным, попробуйте!
Смачного!
Ваш Smakolik ♥
