Это весьма необычные, но очень вкусные котлеты! Готовить их будем из свиного фарша с добавлением творога. Как сделать дома творог из обычного магазинного молока, описано в этом рецепте.
Котлетки получаются замечательными и очень вкусными, так что готовим!
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 300 г
- Свиной фарш 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Приправы, соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 1 шт.
Шаги
-
Фарш смешиваем с творогом. -
Солим, перчим. -
Добавляем нарезанный лук. -
Вбиваем яйцо. Перемешиваем хорошенечко. -
На сковороде нагреваем масло, и ложкой выкладываем наш фарш. Жарим сначала с одной стороны до румяности, затем переворачиваем и под крышкой жарим вторую сторону, пока она не зазолотится.
Все, котлетки готовы! Подаем их с картошечкой, макаронами или гречкой!
Приятного аппетита!
Ваш Smakolik ♥
