Жареная картошечка… не встречала людей, которые бы не любили это блюдо 
А вы? 
Жареная картошка будет уместной всегда – и когда времени в обрез на приготовление обеда для семьи, и когда внезапно нагрянули гости, а угостить их нечем. Тогда достаем сковороду и принимаемся за дело! Вкусной идеей приготовления этого блюда поделюсь сегодня с вами – жареная картошка с сушеными белыми грибами. Это невероятно вкусно и так ароматно!
Ингредиенты
- Картофель 700 г
- Грибы 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 5 ст.л.
- Масло сливочное 40 г
- Приправы, соль по вкусу
Шаги
-
Замачиваем грибы на 20 минут, пока чистим картоху. -
В сковороде разогреваем растительное и сливочное масло, выкладываем нарезанный лук и отжатые грибы. - Обжариваем минут 5 все вместе, пока грибы не начнут издавать аромат, а лук не зазолотится.
-
Нарезаем картофель и бросаем в сковороду. И добавляем приправы. У меня была готовая приправа из микса грибов. -
Далее жарим на среднем огне, постоянно помешивая. Спустя минут 15 после жарки начинаем проверять готовность (в зависимости от сорта картошки время может понадобиться больше). В конце подсаливаем.
Подаем картошечку еще горяченькой с квашеной капусткой или с пелюстками. Как же это вкусно, хоть и просто!
Приятного аппетита!
Ваш Smakolik ♥
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Как вкусно приготовить картофель? Подборка отличных рецептов!
