Куриные окорочка – отличнейший вариант, когда задумываешься о том, что бы эдакое приготовить. Хороши они тем, что приготовить их можно как на любой праздник, так и для обычного ужина. Если добавить к ним чеснок, мед и соевый соус, а также ароматные травы, получится непревзойденное вкусное блюдо, которое покорит всех без исключения.
Этот простой рецепт идеально подходит для ценителей мясных блюд и готовится легко. Используя сковороду, можно сохранить сочность и аромат этого блюда, используя минимальное количество продуктов. Приготовьте этот простой и вкусный рецепт, чтобы порадовать своих близких и гостей!
Готовим? 
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Самые вкусные варианты приготовления блюд из курицы
- Окорочка 5 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Мёд цветочный 1 ст.л.
- Соус соевый 2 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
- Розмарин и тимьян по вкусу
- Масло сливочное 30 г
- Мука пшеничная для панировки
- Масло растительное для жарки
-
Подготовьте куриные окорочка: вымойте их, и надрежьте немного мясо, чтобы при жарке соус хорошо впитался. Сложите все в глубокую удобную миску. Посолите, поперчите по вкусу и при желании добавьте любимые специи (молотый кориандр, хмели-сунели, копченую паприку). -
На сковороде разогрейте сливочное масло, добавьте растительное. Подогрейте на этом масле розмарин и тимьян около двух-трех минут. Затем уберите эти травы со сковороды. Благодаря этим травам масло напитывается невероятным ароматом, и все приготовленные на этом масле блюда будут просто невероятными. -
Окорочка обмакните в муку и обжарьте слегка со всех сторон. -
Когда они зарумянятся, очистите чеснок и нарежьте его мелко. Отправьте к окорочкам. -
В миске смешайте мед, соевый соус. Вылейте этот соус к курице. Бросьте сверху еще тимьяна с розмарином. - Накройте крышкой и оставьте на самом медленном огне томиться на 35-40 минут. В процессе готовки несколько раз переверните окорочка.
А спустя это время можно наслаждаться вкуснейшей курочкой! Это очень вкусненько!
Приятного аппетита!
Ваш Smakolik ♥
