Рубленые котлеты из курицы с сыром и грибами – это аппетитное и сытное блюдо, которое понравится всем без исключения, и подойдет для повседневного и праздничного стола. Куриное мясо – это нежное мясо, которое хорошо сочетается с разными добавками. Сыр и грибы придают котлетам вкус и сочность, а также делают их более питательными.
Это блюдо можно подавать с любым гарниром или салатом, или же есть просто с соусом или кетчупом.
Смотрите также: Котлеты рубленые – рецепт с сердечками – очень вкусно и необычно!
Ингредиенты
Порции: –+
- Филе куриное 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр плавленый 100 г
- Специи, соль по вкусу
- Грибы 5 ст.л.
- Майонез столовый молочный 3 ст.л.
- Яйцо куриное 2 ст.л.
- Крахмал картофельный 3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
Шаги
-
Нарезаем куриное филе. -
Рубим луковицу. -
И сыр. -
Добавляем любимые специи и соль. -
Добавляем жареные грибы. -
Всыпаем крахмал, вбиваем яйца и добавляем майонез. -
Хорошенечко перемешиваем. -
Можно жарить сразу, а можно дать фаршу постоять. Вообще, такой готовый фарш прекрасно храниться в холодильнике до 2-х дней. -
На растительном масле обжариваем с двух сторон. Вторую сторону жарим под крышкой.
Вот и все, вкусные рубленые котлеты из куриного мяса с сыром и грибами готовы! С любым салатиком или гарниром такие котлетки просто объедение!
Смачного!
Ваш Smakolik ♥
Смотрите также: Котлеты рубленые с кукурузой – необычно, но очень вкусно!
