Куриная печень – это не только вкусно, но и полезно. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы для здоровья. К тому же, куриная печень готовится быстро и просто, особенно если использовать мультиварку. В этом рецепте я покажу, как приготовить сочную и ароматную куриную печень в мультиварке с минимальными усилиями. Готовим?! 
Ингредиенты
- Куриная печень 600 г
- Мука пшеничная для панировки
- Масло растительное для жарки
- Соль, специи, лавр по вкусу
Шаги
-
Промываем печень, удаляем лишнее. Солим, перчим и добавляем любимые специи. Я использовала хмели-сунели и молотый кориандр. -
Дальше каждый кусочек обмакиваем в муку. -
И обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистости. Я использовала мультиварку, но можно готовить и в сковороде на плите. -
По времени – буквально по 3 минутки с каждой стороны. -
Затем добавляем немного воды, столько, чтобы вода только лишь покрыла печень, бросаем лавровый лист. И оставляем тушить на 10 минут.
Вот и все, мягонькая и вкусная печень готова. Подавать ее можно с любым гарниром.
Приятного аппетита!
